Ingredientes:
- 1 abóbora pequena
- 1kg de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 200g de pó de Moringa
Preparação:
- Corte a abóbora de modo que fique uma abertura com tampa na parte superior da mesma. Não descasque. Limpe com uma colher retirando toda a semente e lave com água corrente por dentro e fora.
- Encha a abóbora com o açúcar e a Moringa, tampe e leve ao forno em fogo médio por aproximadamente uma hora, ou até a casca ficar bem marrom (assada por fora mas cozida por dentro).
- Retire do forno, espere esfriar, destampe e acrescente o creme de leite. Sirva em fatias, com a calda e o creme.