PÃO DE QUEIJO DE MORINGA

Ingredientes:

  • 4 copos de polvilho
  • 1 copo de óleo (dois dedos a menos)
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de folhas de Moringa batido no liquidificador com água (filtre em uma peneira os resíduos grosseiros das folhas)
  • 1 colher de sal
  • 4 ou 5 ovos
  • Queijo

Preparação:

  1. Ferva o leite, sal, óleo e o suco de moringa.
  2. Depois de fervido adicionar os ingredientes e por último o polvilho.
  3. Colocar de 4 a 5 ovos e adicionar o queijo até dar consistência na massa.
  4. Fazer as bolinhas, colocar numa forma e levar ao forno para assar até estarem levemente dourados.