Ingredientes:
- 4 copos de polvilho
- 1 copo de óleo (dois dedos a menos)
- 1 copo de leite
- 1 copo de folhas de Moringa batido no liquidificador com água (filtre em uma peneira os resíduos grosseiros das folhas)
- 1 colher de sal
- 4 ou 5 ovos
- Queijo
Preparação:
- Ferva o leite, sal, óleo e o suco de moringa.
- Depois de fervido adicionar os ingredientes e por último o polvilho.
- Colocar de 4 a 5 ovos e adicionar o queijo até dar consistência na massa.
- Fazer as bolinhas, colocar numa forma e levar ao forno para assar até estarem levemente dourados.
